«Творец» или «рабочая лошадка»: чего шеф-повара ожидают от работодателя

Меняет ли кризис основные принципы процесса найма персонала на работу. Об этом материал эксперта Нины ...

В октябре 2019 года на профессиональной выставке PIRexpo издательство «Ресторанные ведомости» презентовал...

Московский шеф-повар и ресторатор Сергей Ерошенко скончался в ночь с 6 на 7 декабря 2019 года

Работа с шеф-поварами — многоуровневый процесс, который зависит от множества факторов. Упростить его до пошагов...