Публикации

Логотип

8 800 222 26 52

Мы:

Вход Регистрация

Главная
Журнал
Номер №6 2018

Сентябрь 2018

Смотреть в PDF Листать онлайн Смотреть в HTML

«Мы своего рода зороастрийцы...» Алексей Буров о своём новом проекте Bombay Cafe

Новый ресторан индийской кухни Bombay Cafe в «Голицын-лофте» на Фонтанке был открыт в начале лета. Алексей Буров, один из его основателей, уверен: у проекта есть всё, чтобы стать успешным. Алексей рассказал журналу «Ресторановед» о том, каким образом он занимается собственным образованием, а также какой из проектов ему нравится больше всего.

рестораны Петербурга