Top.Mail.Ru
    •

    • Вход Регистрация
  • Новости
  • Статьи
  • Журнал
    • АкваБрит
    САДКО ГК
    Мероприятия
    Поставщики
    Эксперты

    Морской еж с муссом из тыквы с икрой белуги

    28 Февраля 2020

    От шеф-повара GooseGoose Романа Киселева

    Опубликовано в журнале «РесторановедЪ» №1 2020 года
    Другие рецепты
    Смотреть все

    Торт «Наполеон с заварным кремом» от Алексея Зиновьева, кондитера-т...

    Торт «Наполеон с заварным кремом» от Алексея Зиновьева, кондитера-технолога сети мини-пекарен «Месье Патиссье»

    Алексей Зиновьев - человек, ставший в прошлом году трижды победителем. Он взял две медали, золотую и серебряную, в конкурсе «Золотая Кулин...

    27 Августа 2012

    Морской гребешок-гриль с ароматом апельсина и салатом из черной чеч...

    Морской гребешок-гриль с ароматом апельсина и салатом из черной чечевицы и миндалем

    Морской гребешок, чечевицу и горох, клюкву и миндаль – все эти продукты производства США представляли на IV Конгрессе рестораторов и...

    Рецепты и Мастер-классы

    Говядина веллингтон с лисичками

    Говядина веллингтон с лисичками

    О поваре: Серьезную карьеру повара Павел Погунов начал в 2006 году в отеле «Кемпински Мойка 22». Двигаясь по&nb...

    Архив журналов Подписаться
    Компании
    САДКО ГК
    САДКО ГК
    АкваБрит
    АкваБрит
    эксперты
    Денис Макаров
    Денис Макаров
    Генеральный Директор ООО "ДИННЕР СЕРВИС"
    Альбина Яхина
    Альбина Яхина
    Профильный специалист/руководитель
    Лидия Семичастная
    Лидия Семичастная
    Руководитель товарного направления «HoReCa, медицина и пищевые производства» в компании «Союзспецодежда»
    темы публикаций
    Практика бизнеса
    Рецепты, мастер-классы
    Публикации компаний
    Вверх