• Мы:
Выиграй приз, стоимостью более 120 тысяч рублей!

Семинар «МАТЕМАТИКА РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА - 2019».

09 Октября 2019 - 10 Октября 2019
г. Москва, ул. Автозаводская, д.18ТРЦ «Ривьера»
Семинар «МАТЕМАТИКА РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА - 2019».

Проблема затяжного экономического кризиса в стране и сокращение свободных средств у населения, которые оно готово потратить на питание вне дома, заставляет по-новому взглянуть и на ресторанный бизнес. Если еще несколько лет назад можно было открыть ресторан и успешно работать, что называется, «на эмоциях», то сегодня без четкого математического просчета всех реалий операционной и продвиженческой деятельности далеко не уедешь. К сожалению, далеко не все сегодняшние рестораторы умеют это делать, что выливается в череду регулярных банкротств и закрытий.

Как оптимизировать ресторанную жизнь во всех ее проявлениях – начиная со снижения костов и ФОТа без потери качества продукции и заканчивая построением эффективного меню и четким расчетом маркетингового бюджета – этому и посвящен абсолютно новый семинар «МАТЕМАТИКА РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА – 2019» двух ведущих действующих практиков ресторанной жизни страны – Сергея Миронова и Олега Назарова. Никогда и никто еще не рассматривал упомянутые процессы строго с математической стороны, а ведь именно в этом залог успеха современного российского ресторана.

Скидка по промокоду restoranoved 10%

Регистрация на сайте: https://gururest.ru/

Другие мероприятия
Смотреть все
01Ноя
Крым, Ялта

Фестиваль эногастрономии в Крыму #НОЯБРЬФЕСТ

1-3 ноября 2019 года,  Ялта, Крым.  Третий фестиваль эногастрономии «#Ноябрьфест»

19Ноя
г. Санкт-Петербург, конференц-зал отеля «Парк Инн Пулковская» (пл. Побуды, д.1)

МЕЖРЕГИОНАЛЬНЫЙ ОТРАСЛЕВОЙ ФОРУМ «ДНИ РИТЕЙЛА НА НЕВЕ»

19-20 ноября 2019 г., г. Санкт-Петербург, конференц-зал отеля «Парк Инн Пулковская» (пл. Победы, д.1) Межрегиональный отраслевой форум «Дни ритейла на Неве».

15Окт
г. Владивосток

Держи краба

15-30 октября 2019 г., г. Владивосток. Фестиваль камчатских крабов «Держи краба!»

Молочная продукция (натуральные сливки)
консалтинг, обучение в сегменте HORECA
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
Вверх