• Мы:

PIR Expo Russian 2018

24 Сентября 2018 - 27 Сентября 2018
Москва, Крокус Экспо павильон 3 Международная улица, 16
PIR Expo Russian 2018

С 24 по 27 сентября 2018 года состоится знаковое событие для специалистов HoReCa в России и СНГ –

XXI международная выставка PIR EXPO 2018!

В этом году предлагает своим гостям сыграть в уникальную «ИГРУ», подкрепленную лозунгом – «Повысь свой уровень»!

И уже сегодня на официальном сайте компании www.pirexpo.com можно стать участником увлекательной игры, по прохождении которой, можно будет получить 10% скидку на входной билет.

PIR EXPO – это: √46 800 кв.м.   √614 поставщиков    √260 экспертов   √256 мероприятий    √45 000 участников со всей России.

PIR EXPO включает 4 направления:

  • ПИР-РЕСТОРАН
  • ПИР-ОТЕЛЬ
  • ПИР-КОФЕ
  • ПИР-ФРАНЧАЙЗИНГ

Выставка PIR EXPO 2018 аккредитована Советом по профессиональным квалификациям, а это значит, что ВСЕ ПОСЕТИТЕЛИ ВЫСТАВКИ ПОЛУЧАТ баллы для формирования портфолио, необходимого для прохождения НОК (независимой оценки квалификации).

Рестораторов, управляющих, шеф-поваров ждет ПИР-РЕСТОРАН 2018:  350 компаний, 100 мероприятий, 100 спикеров и площадки мероприятий:

УПРАВЛЯЮЩИЙ: Игра по правилам и без - где пройдет множество семинаров по операционному управлению ресторанами от практикующих рестораторов и экспертов.

 ШЕФ - разбитая на две части площадка, первая часть – «Командная игра», где можно будет приобрести опыт работы с командой и узнать все секреты шеф-поваров и вторая часть – «Гастролаборатория», где можно будет понаблюдать за процессом создания традиционных блюд в новом прочтении.

ТЕРРИТОРИЯ ПИЦЦЫ - площадка, полностью посвященная пиццерийному бизнесу, с 8 мастер-классами, семинарами по теме управления пиццерией, чемпионатом России по пицце и уроками кулинарного мастерства.ИНТЕРАКТИВ. БИЗНЕС - все о кейтеринге, бизнес-игры, семинары и круглые столы.

WINNERS CLUB - центр бизнес-активности, где можно будет принять участие во всеобщем обсуждении между управляющими компаниями, выявить все отличия и конкурентные преимущества.

ТРЕНИНГ-ЦЕНТР ПИР-ОТЕЛЬ - платная образовательная программа выставки, поделенная на два зала.

ХАУСКИПИНГ: командная игра - это открытая площадка о сервисе, который должен быть по настоящему безупречным во всем.

COFEE ARENA - первая площадка соревнований, где пройдут 3 российских чемпионата среди профессионалов индустрии:

  • Чемпионат по Альтернативному Каптестингу
  • Чемпионат Russian Coffee Cup
  • Чемпионат по AeroPress 2018

BARISTA ARENA - здесь пройдут Чемпионат по Латте-Арт и Московский отборочный тур Чемпионата Бариста 2019, на котором определятся участники финала России.

BUSINESS TERRITORY - главная образовательная площадка, где эксперты международного уровня поделятся опытом и секретами в области маркетинга, пиара, дизайна и других важных для бизнеса областях.

COFFEE TERRITORY: семинары и мастер-классы, раскрывающие все секреты работы с кофе: от выращивания зерна до обслуживания гостей и подачи напитка. Кроме того, у гостей площадки будет уникальная возможность отправиться в путешествие на кофейную плантацию и узнать, какой путь проходит кофе от ростка до зеленого зерна.Играй вместе с нами уже сейчас, приходи на PIR EXPO, повысь свой уровень вместе с нами! Мы все: команда организаторов, поставщики и эксперты – готовим для вас все самое новое, прорывное и полезное!

Другие мероприятия
Смотреть все
26Апр
Китай, Шанхай, Shanghai New International Expo Centre (SNIEC)

HDE 2019 - шанхайская выставка разработки, проектирования и дизайна проектов HoReCa

26-28 апреля 2019 года. Шанхай, Китай. HDE 2019 - шанхайская выставка разработки, проектирования и дизайна проектов HoReCa

23Апр
Иркутск, МВК «СибЭкспоЦентр»

Сибпродовольствие 2019

С 23 по 26 апреля 2019 в Иркутске пройдет 25-я специализированная выставка в сфере продовольствия и напитков Сибпродовольствие 2019.

07Фев
Франкфурт, Германия

Ambiente 2020 - международная выставка дизайна интерьера

7 - 11 февраля 2020, Франкфурт, Германия. Выставка Ambiente 2020

Компания HICOLD представляет весь ассортимент барного, холодильного, морозильного, теплового, вентиляционного и н...
консалтинг, обучение в сегменте HORECA
Группа компаний «СофтБаланс» была основана в 1993 году. Наша деятельность направлена, прежде всего, н...
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
Вверх