• Мы:

PIR Expo Russian 2018

24 Сентября 2018 - 27 Сентября 2018
Москва, Крокус Экспо павильон 3 Международная улица, 16
PIR Expo Russian 2018

С 24 по 27 сентября 2018 года состоится знаковое событие для специалистов HoReCa в России и СНГ –

XXI международная выставка PIR EXPO 2018!

В этом году предлагает своим гостям сыграть в уникальную «ИГРУ», подкрепленную лозунгом – «Повысь свой уровень»!

И уже сегодня на официальном сайте компании www.pirexpo.com можно стать участником увлекательной игры, по прохождении которой, можно будет получить 10% скидку на входной билет.

PIR EXPO – это: √46 800 кв.м.   √614 поставщиков    √260 экспертов   √256 мероприятий    √45 000 участников со всей России.

PIR EXPO включает 4 направления:

  • ПИР-РЕСТОРАН
  • ПИР-ОТЕЛЬ
  • ПИР-КОФЕ
  • ПИР-ФРАНЧАЙЗИНГ

Выставка PIR EXPO 2018 аккредитована Советом по профессиональным квалификациям, а это значит, что ВСЕ ПОСЕТИТЕЛИ ВЫСТАВКИ ПОЛУЧАТ баллы для формирования портфолио, необходимого для прохождения НОК (независимой оценки квалификации).

Рестораторов, управляющих, шеф-поваров ждет ПИР-РЕСТОРАН 2018:  350 компаний, 100 мероприятий, 100 спикеров и площадки мероприятий:

УПРАВЛЯЮЩИЙ: Игра по правилам и без - где пройдет множество семинаров по операционному управлению ресторанами от практикующих рестораторов и экспертов.

 ШЕФ - разбитая на две части площадка, первая часть – «Командная игра», где можно будет приобрести опыт работы с командой и узнать все секреты шеф-поваров и вторая часть – «Гастролаборатория», где можно будет понаблюдать за процессом создания традиционных блюд в новом прочтении.

ТЕРРИТОРИЯ ПИЦЦЫ - площадка, полностью посвященная пиццерийному бизнесу, с 8 мастер-классами, семинарами по теме управления пиццерией, чемпионатом России по пицце и уроками кулинарного мастерства.ИНТЕРАКТИВ. БИЗНЕС - все о кейтеринге, бизнес-игры, семинары и круглые столы.

WINNERS CLUB - центр бизнес-активности, где можно будет принять участие во всеобщем обсуждении между управляющими компаниями, выявить все отличия и конкурентные преимущества.

ТРЕНИНГ-ЦЕНТР ПИР-ОТЕЛЬ - платная образовательная программа выставки, поделенная на два зала.

ХАУСКИПИНГ: командная игра - это открытая площадка о сервисе, который должен быть по настоящему безупречным во всем.

COFEE ARENA - первая площадка соревнований, где пройдут 3 российских чемпионата среди профессионалов индустрии:

  • Чемпионат по Альтернативному Каптестингу
  • Чемпионат Russian Coffee Cup
  • Чемпионат по AeroPress 2018

BARISTA ARENA - здесь пройдут Чемпионат по Латте-Арт и Московский отборочный тур Чемпионата Бариста 2019, на котором определятся участники финала России.

BUSINESS TERRITORY - главная образовательная площадка, где эксперты международного уровня поделятся опытом и секретами в области маркетинга, пиара, дизайна и других важных для бизнеса областях.

COFFEE TERRITORY: семинары и мастер-классы, раскрывающие все секреты работы с кофе: от выращивания зерна до обслуживания гостей и подачи напитка. Кроме того, у гостей площадки будет уникальная возможность отправиться в путешествие на кофейную плантацию и узнать, какой путь проходит кофе от ростка до зеленого зерна.Играй вместе с нами уже сейчас, приходи на PIR EXPO, повысь свой уровень вместе с нами! Мы все: команда организаторов, поставщики и эксперты – готовим для вас все самое новое, прорывное и полезное!

Другие мероприятия
Смотреть все
21Мар
Сочи, ВЦ ГК «Жемчужина»

Продукты питания 2019

ХXI специализированная выставка продуктов питания

21Мар
Сочи, ВЦ ГК «Жемчужина»

Напитки 2019

XXIII международная выставка напитков

21Ноя
Сочи, Главный медиацентр

Гостинично-ресторанный бизнес 2019

XX Юбилейная Международная специализированная выставка

поставки профессиональной посуды, инвентаря и оборудования для общепита
поставщик воды и продуктов
Оборудование для ресторанов и кафе, оборудование для общепита

факультет международных отношений в СПбГУ

темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
Вверх