• Мы:

Дни открытых дверей в SWISSAM

27 Января 2018 - 28 Января 2018
197198, г. Санкт-Петербург, Проспект Добролюбова, д.20/1, литер А
Дни открытых дверей в SWISSAM

Бизнес-школа SWISSAM проводит дни открытых дверей и презентации программ, на которых у всех желающих будет возможность познакомиться со школой.

Дни открытых дверей пройдут 27 и 28 января с 15:00 до 20:00

- для бакалавров и студентов кулинаров

- для рестораторов и отельеров, курсы повышения квалификации

На дне открытых дверей вы сможете:

-узнать о программах обучения в бизнес-школе

-пройти экскурсию по школе

- познакомиться с преподавателями, студентами и выпускниками.

-задать любые вопросы

27 января

  1. Менеджмент международной индустрии гостеприимства.

14.30 - сбор гостей, напитки и фуршет в холле

15.00-16.45 - лекция "Карьерный рост в сфере международного гостиничного бизнеса: факторы успеха" Дмитрий Мельников, генеральный менеджер Solo Sokos Hotel Palace Bridge

16.15-16.45 - презентация программы бакалавриата

16:45-17.15 - Открытый микрофон для вопросов о школе, о перспективах обучения с Патриком Фарраном, руководителем программы Food & Beverages, Marketing & Communications

17.15-17.30 - Экскурсия по школе

17.30-20.00 - Индивидуальные встречи с представителями бизнес-школы (по предварительной регистрации)

18.10-18.40 - История успеха выпускника об обучении SWISSAM

2.  ACF CulinaryArts. 

15:30 — 16:00  Экскурсия по школе

16:15 — 16:45 Презентация программы — Йозеф Фляйсснер

16:45 — 18:10 Мастер-класс «Домашняя паста с соусом на выбор (карбонара, горгонзола, томатная паста)"

18:10 — 19:15 Дегустация приготовленных блюд

18:10 — 20:00 Индивидуальные встречи с представителями бизнес-школы (по предварительной регистрации)

28 января

Расписание: 

1. Дипломная программа Менеджмент отельного бизнеса

15:30 - 15:45 Речь - ХансХиртнер, глава бизнес-школы SWISSAM

15:45 — 16:00 Знакомство со школой

16:15 — 16:45 Презентация программы

16:45 — 17:30 Лекция «Развитие 5* отеля» — UweKunzгенеральный менеджер LotteHotelSt. Petersburg

17:40 — 18:10 Выпускники об обучении в SWISSAM, истории успеха 

17:30 — 20:00 Индивидуальные встречи с представителями бизнес-школы (по предварительной регистрации)

2. Дипломная программа Менеджмент ресторанного бизнеса

15:30 - 15:45 Приветственная речь - ХансХиртнер, глава бизнес-школы SWISSAM


15:45 — 16:00 Знакомство со школой

16:15 — 16:45 Презентация программы

16:45 — 17:30 Лекция «Санкт-Петербург на гастрономической карте мира» - Патрик Фарран, руководитель Food&Beverages, Marketing&Communication

17:40 — 18:10 Выпускники об обучении в SWISSAM, истории успеха 

17:30 — 20:00 Индивидуальные встречи с представителями бизнес-школы (по предварительной регистрации)

Другие мероприятия
Смотреть все
27Фев
Москва, МВЦ «Крокус Экспо»

Horeca. Just Horeca 2019

VII международный форум

28Мар
Хабаровск, Легкоатлетический манеж стадиона им. В.И. Ленина Хабаровск, Легкоатлетический манеж стадиона им. В.И. Ленина

ДальПищеПром 2019

23-я специализированная выставка

14Мар
Ялта, ГК «Ялта-Интурист»

РестоОтельМаркет 2019

VIII международная выставка комплексного оснащения HoReCa

консалтинг, обучение в сегменте HORECA
Производитель чая, шоколада и питьевой воды
поставщик воды и продуктов

факультет международных отношений в СПбГУ

темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
Вверх