• Мы:

День ресторатора

07 Июня 2019
День ресторатора

7 июня – День ресторатора
В России профессиональный День ресторатора отмечается 7 июня. Именно в этот день в 1893 году было обнародовано высочайше утвержденное Положение о трактирном промысле, заменившее собой все ранее существовавшие разрозненные постановления, регламентирующие деятельность предприятий общественного питания. Этот документ регулировал самые различные аспекты деятельности ресторанов. В частности, определялось время их работы, порядок торговли и установки цен. Закон обязывал хозяев заведений иметь таблицы точными указаниями стоимости блюд, по-нашему, меню. Можно сказать, что именно с 7 июня 1893 года ресторанное дело в России стало развиваться как цивилизованный бизнес.
 

Другие мероприятия
Смотреть все
24Окт
г. Сочи Новый Морпорт, площадь Северного Мола, ул. Круизная гавань 4

ExpoFood. Осень

Специализированная выставка продуктов питания и напитков пройдет в Сочи с 24 по 26 октября 2019 года.

16Сен

Rapid Resto 2019

16-17 сентября 2019 года, Париж, Франция. Rapid Resto 2019 - международная выставка кейтеринга, фаст-фуда и уличной еды

18Июн
Москва, Россия

Чемпионат России по пицце. Отборочный этап в Москве

18-20 июня 2019 года, Москва, Россия. Чемпионат России по пицце. Отборочный этап в Москве

Молочная продукция (натуральные сливки)
Комплексная автоматизация кафе, баров, ресторанов, клубов, магазинов, складов. POS-терминалы. Компьютерные сети. ...
Одноразовая посуда и упаковка: бумажные стаканчики, алюминиевые и бумажные формы

Данил Герасимиди в 2007 году окончил технический факультет Астраханского государственного технического университета (АГТУ).

темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
Вверх