• Мы:

Сеть «Нихао» откроет ресторан в Пекине

07 Ноября 2018
Сеть «Нихао» откроет ресторан в Пекине

Основатели петербурской сети «Нихао» Ван Линань и Хуан Фушуй (группа «Хуа Жэнь») планируют открыть ресторан того же бренда в Пекине.

Ресторан «Нихао» будет предлагать блюда русской кухни, его целевая аудитория — местное население, сообщает «Коммерсантъ».

Рестораторы полагают, что русская кухня будет востребована в Китае, и хотят ее популяризовать.

Концепция ресторана «Нихао» в Китае принципиально не изменится.

В настоящее время в сеть ресторанов китайской кухни «Нихао» входят четыре ресторана в Санкт-Петербурге и демократичное заведение «Нихао Буфет». Средний чек в ресторанах сети составляет 1100 рублей. Инвестиции в открытие одного ресторана оцениваются в 20-25 миллионов рублей. Ожидается, что вложения в открытие ресторана в Пекине будут сопоставимыми по величине или даже меньшими. Также компании «Хуа Жэнь» принадлжеит ресторан «Москва-Пекин»

Другие статьи
Смотреть все

Совладелец ресторанной группы Che Group Алексей Фурсов анонсировал открытие ресторана Che Dor на берегу Финского зали...

За полгода в Северной столице открылось около 500 новых проектов в формате street retail. Почти треть из них - предпр...

Заведения полезного питания прямо сейчас формируют новый сегмент рынка общественного питания. К такому формату можно ...

консалтинг, обучение в сегменте HORECA
Молочная продукция (натуральные сливки)
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
Вверх