• Мы:

В Петербурге появилась кофейня More Coffee

16 Января 2019
В Петербурге появилась кофейня More Coffee

1 декабря 2018 года в Санкт-Петербурге на Разъезжей улице открылась кофейня More Coffee, оформленная в морском стиле.

Кофейню открыла семейная пара - Александра и Максим Афанасьевы, пишет «Деловой Петербург».

Концепция и оформление кофейни создавались непосредственно во время подготовки к открытию с помощью подписчиков ее блога.

Название и дизайн интерьера кофейни ассоциируются с морем, а также связаны с иркутской сетью кофеен, созданной партнерами петербуржцев.

В меню More Coffee представлены напитки, десерты, выпечка, завтраки, сэндвичи. Десерты готовятся без сахара, а для приготовления кофе используется зерно пиберри, отличающееся более интересным вкусом, чем классическое. Кроме того, в кофейне готовят кофе и горячий шоколад с обычным, соевым, миндальным, кокосовым и банановым молоком, говорится на странице заведения на сайте picburn.com.

В дальнейшем выбор блюд в меню увеличится.

Инвестиции в проект достигли двух миллионов рублей.

Аудитория кофейни - в основном подписчки ее страницы в Instagram и приезжие из Иркутска. Для увеличения количества посетителей в More Coffee устраиваются мастер–классы и кинопоказы.

До конца 2019 года владельцы кофейни планируют открыть еще пять стационарных кофеен и одну мобильную — такой же автобус лазурного цвета, как в Иркутске, появится в городе уже весной.

Другие статьи
Смотреть все

Правительство Петербурга собирается инициировать ряд изменений в федеральные и региональные законы, чтобы решить проб...

Рестораторы намерены объединиться, чтобы справиться с общей проблемой ночных дебошей на главной барной улице Петербур...

8 июля городской парламент в третьем чтении принял законопроект о запрете продажи алкоголя в барах и рюмочных с площа...

Оборудование фабрики UNOX – это ключ вашего успеха. Высокие технологии в сочетании с изысканным италья...
Мы являемся разработчиками и производителями безреагентных систем озоновой очистки, обеззараживания и дезодорации...
«Комплекс-Бар» предоставляет услуги комплексного оснащения организаций индустрии HoReCa на территории...
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
Вверх