• Мы:

Сеть ресторанов «Теремок» подвела итоги 2018 года

04 Февраля 2019
Сеть ресторанов «Теремок» подвела итоги 2018 года

Сеть ресторанов формата fast casual «Теремок» объявила результаты работы в 2018 году, который стал для компании юбилейным - ей исполнилось двадцать лет.

Завершившийся год работы компании характеризуется заметным ростом выручки.

Оборот компании в прошедшем году достиг 9,4 миллиарда рублей, в 2017 году этот показатель был равен 8,3 миллиарда рублей. К концу года количество чеков по сопоставимым ресторанам выросло на 21%.

Сеть «Теремок» входит в пятерку крупнейших компаний в сегменте быстрого питания.

Кроме того, в 2018 году:

  • Рестораны «Теремок» посетили более тридцати миллионов гостей.
  • Открылись двенадцать новых точек.
  • В сентябре компания представила первого в мире андроида-кассира Марусю.
  • Открылись рестораны «Теремок» в новом формате городских кафе: у каждого заведения уникальный дизайн, а для подачи используется фарфоровая посуда.

Михаил Гончаров, основатель и управляющий сети ресторанов «Теремок»: «В 2018 году мы активно открывали и обновляли рестораны, кардинально изменив наш формат в сторону городских кафе с индивидуальным дизайном и фарфоровой посудой.  Рост выручки, в зависимости от типа ресторанов, составил от 10-20% на фудкортах до 25-35% в стрит-ритейле. 

Мы высоко оцениваем итоги работы сети. Рынок в 2018 году увеличился на 5,1%, т.е. «Теремок» рос более, чем в 2 раза быстрее, прибавив 13,3%. В первом полугодии 2019 года мы планируем открыть еще как минимум 15 ресторанов в новом формате».

 Информация предоставлена пресс-службой сети ресторанов «Теремок».

  

  Читайте в тему: Сеть «Теремок» подвела итоги и объявила о планах по развитию в Санкт-Петербурге

«Теремок» в российских регионах будет развиваться по франшизе

«Теремок» меняет стратегию развития сети

Другие статьи эксперта
Смотреть все

Первый «Припёк» открылся на фудмолле «ДЕПО. МОСКВА», и Михаил Гончаров, основатель и управляю...

Закрывать, естественно, будем только те точки, где совершенно нет понимания, что такое «Теремок». Основат...

Традиционный формат фаст-фуда, характеризующийся быстрым приготовлением простого блюда из доступных недорогих продукт...

Интернет-магазин товаров для бизнеса
Типография Эпиграф – комплексный подход в изготовлении печатной и ткацкой продукции.
Производство посуды, продажа посуды
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
Вверх