• Мы:

Рестораны Барселоны подадут вегетарианские блюда, напечатанные на 3D-принтере

01 Октября 2018
Рестораны Барселоны подадут вегетарианские блюда, напечатанные на 3D-принтере

В скором времени в меню ресторанов испанской Барселоны появятся блюда, напечатанные на 3D-принтере.

Блюда созданы на основе специальной белковой пасты из риса или бобовых и морских водорослей. По волокнистой структуре они напоминают стейк и курицу, а по вкусу — грибы, и предназначены для вегетарианцев.

Изобретатель этих блюд и способа их приготовления, Джузеппе Скионти из Милана, планирует в дальнешем улучшить структуру и внешний вид блюд, сделать их более аппетитными, а вот имитировать вкус мяса не намерен.

Рестораторы Барселоны заинтересовались необычным блюдом, пишут «Новости Mail.Ru».

Кстати, 1 октября отмечается Всемирный день вегетарианства.

Другие статьи
Смотреть все

Муниципальные власти итальянской Флоренции запретили туристам перекусывать в центре города за пределами предприятий о...

На кулинарной выставке в испанском городе Сан-Себастьяне в первый раз состоялся конкурс на лучший &laq...

Вы когда-нибудь сталкивались с тем, что после завершения «акционного» периода продажи в следующий месяц п...

Крупнейшая компания международного бизнес-формата cash&carry (мелкооптовая торговля).
Текстиль для гостиниц, хостелов, баз отдыха оптом от производителя.
Изготовление барной атрибутики для ресторанов, кафе, баров Изделия из дерева для сферы общественного питания и г...
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх