Лучшие рестораны Эстонии 2019 года
Популярный скандинавский гид рекомендовал к посещению 30 ресторанов Эстонии
В Таллинне в рамках Международной конференции Ideas-Flavours-Experiences огласили список 30 лучших ресторанов Эстонии 2019 года по версии White Guide — скандинавского ресторанного гида, который включает в себя заведения Дании, Швеции, Норвегии, Финляндии, Исландии, Литвы, Латвии, Эстонии.
Список лучших ресторанов Эстонии, по версии гида White Guide:
Tchaikovsky
Leib Resto
Tabac
Rannahotel Restaurant
Puri a la Carte
Hõlm
Fotografiska
NOA
Ribe
Ruhe
Härg
Moon
Farm
Tuljak
Söe
Cru
Wicca
Joyce
Mantel ja Korsten
Koma
Kolm Sibulat
Kukuu
Лучшим новым рестораном признан Puri Chef's Side. Лучшим шеф-поваром Эстонии стал Тонис Саара (ex. Tabac).
Объявлены финалисты XVIII Национальной премии за лучшую новую ресторанную концепцию «Пальмовая ветвь ресторанно...
Ресторан Les Grands Buffets с самым высоким оборотом во Франции может поменять локацию, на которой находится с 1989 года
Итоги Национальной ресторанной премии Palme d’Or / «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2022».
Практика бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- Ресторановед №1-3/2022
- GASTREET-2022
- РЕСТОРАНОВЕД №3, июнь 2023
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции