• Мы:

Less Sugar Bar открылся в Москве

30 Августа 2018
Less Sugar Bar открылся в Москве

В начале августа в столице на Малой Бронной улице, неподалеку от Патриарших прудов открылся бар Less Sugar («Без сахара»).

Основа его концепции — использование в коктейлях заменителей сахара: меда, фрутов, сиропов из агавы и топинамбура. Рафинированного сахара нет ни в одном коктейле.

Готовят коктейли шеф-бартендеры Владимир Колганов (Pinch) и Михаил Пугачев (Mitzva Bar).

Открыли бар Марина Знаменская и Анна Свердлова, которые считают, что отказ о сахара не должен вести к отказу от алкоголя, пишет posta-magazine.ru. Обычные коктейли в барах сделаны на основе сахарного сиропа, но хозяйки Less Sugar нашли альтернативное решение.

Кроме коктейлей, в баре подают вино, виски и другие крепкие напитки, пиво.

Из еды овощные закуски, брускетты и десерты без сахара, сообщает restoclub.ru.

В баре не стремятся сделать упор на блюда и напитки ЗОЖ, скорее, стараются сделать их менее вредными, но не менее вкусными.

Дизайн помещения выполнен в светлых, бирюзовых и розово-белых тонах, все углы и колонны скруглены. Барная стойка округлой формы, и даже столы и стулья круглые.

Другие статьи
Смотреть все

14 июня 2019 года на Рубинштейна, 16 состоится официальное открытие PAPAYA café & bar. Мероприятие начнетс...

В Санкт-Петербурге на Малой Садовой улице открылся бар «Нос» - музыкальный проект создателей бара «...

В столице на территории Усачевского рынка и «Красного октября» открылись зимние бары на свежем воздухе, у...

Поставки мангалов Веста, хосперов
Интернет-магазин товаров для бизнеса
поставщик воды и продуктов

29 декабря 1955 года в семье известного архитектора и героя Французского движения сопротивления в годы войны Константина Петровича Деллоса и солистки радио СССР, певицы Марины Мальцевой появился на свет сын Андрей.

Окончив 12-ю школу для детей партийных работников и артистов, Андрей поступает в Художественное училище памяти 1905 года и в 1976 году блестяще заканчивает его с дипломом художника–реставратора. В 1980 он оканчивает Московский автомобильно-дорожный институт, имея в своем багаже специальность инженер-строитель.

Данил Герасимиди в 2007 году окончил технический факультет Астраханского государственного технического университета (АГТУ).

темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
Вверх