19-20 ноября 2019 года в Санкт-Петербурге в отеле Парк Инн Пулковская пройдут форум и выставка бизнеса и власти «Дни ритейла на Неве-2019».
«Дни ритейла на Неве» - отраслевое мероприятие в сфере розничной торговли для профессионалов и экспертов северо-запада России. В рамках Форума планируется обсудить текущую ситуацию на розничном рынке северо-запада России, перспективные направления развития сферы розничной торговли, тренды в розничной торговле. Организаторами Форума являются Министерство промышленности и торговли Российской Федерации и Российская ассоциация экспертов рынка ритейла.
В программе Форума запланированы:
1. Деловая программа.
2. Салон вин.
Важной частью Форума станет Винный конгресс «Дни российских вин», направленный на привлечение внимания потребителя к винам отечественного производства и повышения эффективности акции «Дни российских вин» в розничных сетях России.
Для оценки потенциала российских вин приглашены европейские эксперты, которые вместе с российскими экспертами буду оценивать российские вина в слепой сравнительной дегустации.
19 ноября
12.30 - 14.30 Практикум (Зал Эксперт)
Российские вина и мировые тренды ритейла и HoReCa.
Экспортный потенциал. Оценка зарубежных экспертов
Приглашенные зарубежные участники:
- Маргарета Луденберг CEO&Founder Handipicked, эксперт по тендерной политике монополии Systembolaget (Швеция)
- Димитрий Бонте, основатель Star2Taste (Бельгия)
- Мирослав Берзеды, экспортер продуктов питания и алкогольной продукции в страны Восточной Европы, руководитель компании B8 (Словакия)
- Инж. Петер Крижан, компания St. Nicolas a.s. (Словакия)
- Мишел Хартонг, International Commercial Manager - SPAR International (Нидерланды)
- Александр Мозоляко, глава Ассоциации сомелье и кавистов Беларуси, технический импорт и дистрибуция российских вин через ОАО «Минбакалеяторг» (Беларусь)
- Станислав Бондарев, Сеть магазинов «Штопор», Заместитель начальника управления алкогольной продукции компании импортера алкоголя (Беларусь)
- Константин Шамшурин National Sales Manager, Felix Solis Avantis, SA (Испания)
- Dimitar Nikolov, Managing Partner Apollowine.com (Болгария)
- Marta Jakubowska, Market Development Specialist at Ferment Group (Польша)
Приглашенные российские участники:
- Алексей Соловьев, президент Ассоциации кавистов России
- Артур Саркисян, руководитель Союза сомелье и экспертов России, автор Гида «Российские вина»
- Кирилл Александров, исполнительный директор проекта «Балтийский кубок»
- Баранок Алексей, Руководитель проекта «Академия сомелье», победитель дегустационного конкурса «Петербургский сомелье. Лига чемпионов» 2018
- Вероника Смирнова, эксперт виноторговой компании «Форт», многократный полуфиналист конкурсов сомелье, двукратный призер Женского конкурса сомелье
- Наталья Большакова, руководитель отдела обучения сети «Альта Вина»
- Руслан Деветьяров, основатель Винной Мастерской «Wine is…», многократный финалист дегустационных конкурсов и конкурсов сомелье
- Валерия Тенисон, независимый эксперт Университет Бордо, победитель III Женского конкурса сомелье
- Сергей Панов, журналист Simple Wine News, вице-чемпион Московского кубка сомелье-2017
- Денис Руденко, винный журналист, преподаватель школ сомелье, судья международных дегустационных конкурсов
- Шарбатов Игорь, винный эксперт, Президент Северо-Западной Ассоциации Сомелье
19 ноября
15.00 - 17.00 Экспертная сессия (Зал Эксперт)
Тренды мирового винного рынка: знать, понимать, экспортировать
Темы:
- Обсуждение итогов дегустации WineIncognito. Качество российских вин и импортных вин в контексте трендов мирового рынка
- Потребительские предпочтения на винных рынках Европы и мира
- On-Line торговля вином. Влияние на мировой винный рынок, законодательные ограничения и их либерализация
- Малая винодельческая компания на полках европейского ритейла
- Китай – миф или стратегический экспортный рынок?
20 ноября
16.00-17.30 Экспертная сессия (Зал Меркурий)
Винная карта для HoReCa
Темы:
- Российское вино в ресторане – место и перспективы.
- Востребованность российских автохтонов и вин из международных сортов для российской публики и для туристов. Потребительские предпочтения.
- Возможно ли регулирование (в том числе и государственное) винной карты ресторанов
- Будущее российских вин в винной карте. Перспективы.
Приглашенные спикеры:
- Руслан Деветьяров, основатель Винной Мастерской «Wine is…», многократный финалист дегустационных конкурсов и конкурсов сомелье
- Евгений Богданов, Руководитель управления стратегического развития Компания Simple
- Влада Лесниченко, винный эксперт, соучредитель премии Russian Wine Awards
- Меркулов Вячеслав, Южная винная компания, директор развития продаж вина, крепкого алкоголя и спецпроектов
- Баранок Алексей, руководитель проекта «Академия сомелье», победитель дегустационного конкурса «Петербургский сомелье. Лига чемпионов» 2018
- Бужинская Анна, сомелье Ресторана "Блок" Объединённая компания "РЕСТОРАНЫ РАППОПОРТА"
- Валерия Тенисон, независимый эксперт Университет Бордо, победитель III Женского конкурса сомелье
- Надежда Косенко, федеральный бренд-амбассадор проекта L-wine, преподаватель школ Энотрия и WineState, вице-чемпион Российского конкурса сомелье (2018)
- Шарбатов Игорь, винный эксперт, Президент Северо-Западной Ассоциации Сомелье
В рамках подготовки обсуждения потенциала российских вин для ресторанов и HoReCa. Будем очень признательны, если вы ответите на небольшой опрос. Это займет совсем немного времени, но принесет ощутимую пользу.
Пройти опрос можно тут:
https://www.ruswinedays.ru/skolko-rossijskix-vin-v-vashej-vinnoj-karte.html
Подробнее с деловой программой Форума можно ознакомиться тут: https://neva.retaildays.ru/program/day1.html
Участниками Форума являются федеральные и региональные ритейлеры, работающие на северо-западе России, ведущие поставщики потребительской продукции, органы государственной власти и местного самоуправления в сфере потребительского рынка и другие участники. Задача Форума - создать диалог между байером и виноделом и площадку для обсуждения выгодных условий сотрудничества и увеличения ассортимента российских вин у ритейлеров и рестораторов.
Сегодня в акции «Дни российских вин» участвуют 66 компаний, среди которых сети «Перекресток», «Карусель», «Пятерочка», «Ашан», «Азбука вкуса», «Лента», «Дикси», «Магнит», «Metro» и 50 региональных сетей.
Посещение Форума для участников и посетителей бесплатно после предварительной регистрации.
Регистрация: https://neva.retaildays.ru/reg.html
Сайт проекта: Neva.retaildays.ru