Статьи и интервью
В Нижнем Новгороде разместят летние веранды бесплатно
Малый и средний бизнес освободили от оплаты за размещение летних веранд в этом году. Постановление о новых мерах муниципальной поддержки подписал исполняющий полномочия главы Нижнего Новгорода Юрий Шалабаев.
Правительство Франции запретит отапливать уличные террасы в кафе и ресторанах
В ближайшем будущем французам и туристам, посещающим Францию, придется мерзнуть на открытых террасах кафе и ресторанов, так как правительство страны планирует ввести запрет на их отапливание в рамках новых экологических мер.
В Пермском крае разрешили работу ресторанов с демонтированными окнами
Глава Пермского края Дмитрий Махонин подписал указ о деятельности сезонных (летних) кафе.
В Екатеринбурге заработают летние веранды кафе и ресторанов
Летние веранды кафе и ресторанов смогут возобновить работу в Свердловской области с 1 июля, сообщил губернатор Евгений Куйвашев.
Ресторанам и кафе Нижнего Новгорода запретили тканевые скатерти и салфетки
Губернатор Глеб Никитин дополнил указ «О введении режима повышенной готовности» запретом на использование текстильных изделий при сервировке столов в заведениях общепита.
В Нижнем Новгороде ресторанам и кафе разрешили открыть летние веранды
Обслуживать посетителей в залах рестораны и кафе смогут, подключившись к системе видеоаналитики
В Калиниграде бронируют столики в кафе и ресторанах
После новости о том, что с 22-24 июня могут заработать летние кафе и веранды калининградцы начали активно бронировать столики в кафе и ресторанах
Общепит Татарстана не получил высокий доход от открытия веранд
Прохладная погода в выходные дни и опасения горожан из-за коронавируса не дали летним верандам принести ресторатором ожидаемых трафик и доходов. Заведения продолжают работать в убыток
У рестораторов Москвы возникли сложности с поставками продуктов
По словам общественного уполномоченного в сфере ресторанного бизнеса Москвы Сергея Миронова, такая проблема может продлиться в течение пары недель после открытия общепита
После ослабления ограничений в подмосковье открылось более 200 летних веранд
Свыше 220 летних веранд уже открыли в Подмосковье, и еще столько же планируют возобновить работу в ближайшее время. Перед открытием веранд владельцам кафе и ресторанов надо уведомить областной Минсельхозпрод.
Как выбрать ресторан в период пандемии
С 16 июня в Москве заработают летние веранды, а с 23 июня откроются сами заведения общепита.
Рестораторы Москвы ждут потока посетителей
Московские рестораторы в первые дни возобновления работы своих заведений ожидают большого притока гостей, который затем, правда, видимо, сильно снизится, заявил вице-президент Федерации рестораторов и отельеров и омбудсмен в сфере ресторанного бизнеса Москвы Сергей Миронов.
В Туле летние веранды нескольких ресторанов не прошли проверку Роспотребнадзора
С 1 июня в Тульской области рестораны с летними верандами могут открыть свои двери для посетителей. Соответствующий Указ подписал глава региона Алексей Дюмин.
В Москве могут открыться летние веранды, но после обсуждения с Роспотребнадзором
Правительство Москвы рассмотрит возможность открытия летних веранд в городе после соответствующего разрешения от Роспотребнадзора
Постепенное открытие ресторанов в России может начаться с летних веранд
Первыми посетителей разрешат принимать маленьким заведениям.
Практика бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- Ресторановед №1-3/2022
- GASTREET-2022
- РЕСТОРАНОВЕД №3, июнь 2023
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции