Статьи и интервью

Найти

Расширенный поиск

Сбросить

Свернуть Показать результаты

Новости и события

Российская команда выступит в финале Bocuse d’Or!

Это первый финал для российской команды после введения в 2008 году европейского полуфинала.

Новости и события

Российская команда примет участие в европейском полуфинале Bocuse d’Or в Таллине, Эстония

Впервые в своей истории, европейский отборочный тур Bocuse d'Or пройдет в Эстонии. Вслед за Норвегией, Швейцарией, Бельгией, Швецией, Венгрией и Италией эстафету принимает Таллин, где 28 и 29 мая 2020 года состоится континентальный отборочный раунд самого престижного гастрономического состязания Bocuse d'Or, в котором примут участие команды из 20-ти стран Европы.

шеф-повар

Практика бизнеса

Победители Chef a la Russe в институте Поля Бокюза

С 8 по 12 июля 2019 года победители всероссийского кулинарного Чемпионата Chef a la Russe завершили обучение в Институте Поля Бокюза в Лионе – в одной из лучших кулинарных школ мира.