Статьи и интервью с тэгом "вьетнамская кухня"
Крупнейший в России и Европе фудмолл VOKZAL 1853 в историческом здании на Обводном канале в Петербурге
Проект VOKZAL 1853 вместил более 90 известных и новых ресторанных концепций на 4000 посадочных мест, концертную площадку для 2500 человек.
Новое азиатское бистро на Васильевском острове
В Cанкт-Петербурге на Малом проспекте Васильевского открылось новое бистро вьетнамской кухни.
Вьетнамская точка «Сайгон» объявляет о сетевом развитии
Заведение на фуд-корте ТРК «Великан-парка» полностью поменяло подход к своему позиционированию на рынке, обновило дизайн и начинает сетевое расширение.
В ТРЦ «Галерея» в Петербурге открылось вьетнамское кафе PhoBo
На территории фуд-корта ТРЦ «Галерея» в Санкт-Петербурге с начала марта заработало кафе с вьетнамской кухней PhoBo.
Концептуальный ресторан Masters & Margaritas, ресторан паназиатской кухни KOI и другие
В Москве на Патриарших прудах открылся концептуальный ресторан Masters & Margaritas.
Вьетнамская кухня — развивающийся тренд на петербургском ресторанном рынке
Наряду с крупными ресторанными проектами, а также пекарнями и бургерными в Санкт-Петербурге успешно развиваются кафе паназиатской и вьетнамской кухни в формате стритфуд.
В середине октября в Екатеринбурге откроется ресторан вьетнамской кухни
В середине октября в Екатеринбурге открывается ресторан вьетнамской кухни Chao. Совладелец заведения Алексей Лисс рассказал Ресторановеду, на что они вместе с Алексеем Дидыком сделали акцент, и каким будет новый ресторан.
Практика бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- Ресторановед №1-3/2022
- GASTREET-2022
- РЕСТОРАНОВЕД №3, июнь 2023
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции