Статьи и интервью
Международный форум для поваров «ЗАВТРАк ШЕФА» запустил всероссийскую премию «ШЕФ-ПОВАР ГОДА»поваров «ЗАВТРАк ШЕФА» запустил всероссийскую премию «ШЕФ-ПОВАР ГОДА»
17 мая 2021 года в ресторане «Восход» будут объявлены победители первой всероссийской премии «Шеф-повар года».
Уроки и выводы после годаограничений для событийной отрасли. Юбилейная сессия «EVENT-ТЕРАПИИ»
8 апреля состоялся юбилейный выпуск совместного онлайн проектаЕвразийского Ивент Форума (EFEA) и компании «Ивентишес» – «EVENT-ТЕРАПИЯ». Тема экспертной сессии была определена как «Ивент индустрия: вчера, сегодня, завтра».
Второй день форума «ПРОДУКТИВ 2021». Надежда есть!
6 апреля 2021 года – бизнес-форум на стыке форматов HoReCa & Retail продолжается.
Первый день форума «ПРОДУКТИВ 2021». Начало положено!
5 апреля 2021 года стартовал первый день бизнес-форума на стыке форматов HoReCa & Retail, где ведущие рестораторы страны и представители ретейла делятся своим опытом развития новых направлений в рамках больших ресторанных групп и федеральных сетевых проектов.
Организаторы Евразийского Ивент Форума и компания Ивентишес приглашают на экспертную сессию EVENT-ТЕРАПИИ
Проекту EVENT-ТЕРАПИЯ исполняется 1 год! 8 апреля в 12:00 встречаемся онлайн в рамках экспертной сессии «Ивент индустрия: вчера, сегодня, завтра».
На VI Форуме Event LIVE рассказали, как сделать онлайн-мероприятия «живыми»
29 января на площадке X Евразийского Ивент Форума (EFEA) состоялся VI Форум Event LIVE. Профессионалы ивент индустрии продолжили работу и обсуждение интересных тем.
Союз управляющих ресторанами предлагает поговорить о стратегии
15 октября 2020 года в московском ресторане Мясо&Рыба в ТЦ Ривьера состоится открытое мероприятие Союза управляющих ресторанами «Стратегия управления ресторанным бизнесом в период пандемии»
На конференции «Ростовское гостеприимство» рассказали о перспективах бизнеса
В южной столице России прошла двухдневная конференция «Ростовское гостеприимство», на которой участники ресторанного и отельного бизнеса, сферы туризма, представители власти и общественных профессиональный объединений Ростовской области обсудили варианты преодоления кризиса и оценили перспективы отрасли.
Конференция "Ростовское гостеприимство"
15 – 16 сентября 2020 года в Ростове-на-Дону на площадке центра «Мой бизнес» и «Точка кипения» состоится двухдневная конференция для собственников и руководителей ресторанного, гостиничного бизнеса, представителей туристической отрасли, руководителей, маркетологов, специалистов сферы гостеприимства и услуг.
Приглашаем на онлайн-конференцию «Ресторанный бизнес: что ждет отрасль осенью»
Приглашаем Вас на онлайн-конференцию «Ресторанный бизнес: что ждет отрасль осенью», с участием ведущих рестораторов Петербурга, представителей Роспотребнадзора и медицинской отрасли. Она пройдет в прямом эфире 11 августа в 17.00. до 19.00.
Приглашаем на новый вебинар от r_keeper 19 мая!
Продолжаем делиться новыми знаниями и интересными темами! Не секрет, что каждое заведение преследует цель создания для своих гостей теплой, интересной и комфортной атмосферы. И в этом ведущую роль играет свет и приборы освещения.
3 апреля начинается онлайн-конференция EVENT-ТЕРАПИЯ
Ивент-терапия – онлайн марафон круглых столов, мастер-классов, семинаров, посвященных актуальным вопросам ивент индустрии. Организован по инициативе Евразийского Ивент Форума и компании Ивентишес.
Ресторан при отеле: опыт двух столиц
10 марта 2020 года в Санкт-Петербурге открылся I тур профессионального форума "Ресторан при отеле: опыт двух столиц".
Форум лидеров фуд-индустрии 2019
11 декабря в Москве пройдет второй «Форум лидеров фуд-индустрии». В программе: лидерс-ток, в котором в индивидуальном формате выступят бизнесмены, создающие тренды, объявление сотни лучших ресторанных концепций, созданных в 2019 году и выбор лучших в индустрии.
Известные люди ресторанной индустрии на форуме «Ваш Бизнес: Ресторан 2019»
26 сентября 2019, г. Москва, Конференц-зал «Фокус Холл» ( г. Москва м.Фрунзенская, ул Ефремова д.12, стр 2) II ежегодный форум по развитию ресторанного бизнеса «Ваш Бизнес: Ресторан».
Практика бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- Ресторановед №1-3/2022
- GASTREET-2022
- РЕСТОРАНОВЕД №3, июнь 2023
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции