Статьи и интервью с тэгом "зарубежный опыт"
В США снова закрывают бары
Губернатор Калифорнии ввиду роста темпа распространения коронавируса отдал распоряжение снова закрыть все бары в семи округах и рекомендовал такую же меру еще в восьми округах штата.
Мэрия Вены рассылает жителям города ваучеры для похода в ресторан
Эта акция городских властей призвана стимулировать жителей к походу в места общественного питания и способствовать восстановлению ресторанного бизнеса, который понес крупные убытки из-за ограничений по борьбе с распространением коронавируса.
В американском ресторане за столики посадили призраков
В одном из ресторанов США придумали необычный способ для своих посетителей, как сохранить безопасную дистанцию.
Рестораторы Парижа не спешат открывать свои заведения
Не смотря на частичную отмену ограничений, большинство парижских ресторанов остаются закрытыми.
5 правил, чтобы подготовить персонал ресторана к открытию
Американский эксперт дал несколько практичных советов, как подготовить персонал ресторана к открытию после карантина.
Больше половины предприятий малого и среднего бизнеса США не намерены возвращать уволенных сотрудников
Согласно опросу, который провел Facebook, 55% предприятий малого и среднего бизнеса США не будут нанимать работников, которых они были вынуждены уволить в связи с кризисом, треть предприятий вовсе не смогут открыться.
Итальянский опыт открытия ресторанов и кафе после карантина
С 18 мая 2020 года власти Италии разрешили возобновить работу ресторанов и кафе.
Макдоналдс составил новый список требований для франшиз в США
13 000 франшиз Макдоналдс в США получили инструкции, в которых изложены условия для открытия ресторанов после карантина.
Вадим Прокопьев призвал рестораторов Беларуси объединяться
Белорусский ресторатор Вадим Прокопьев записал видеообращение, в котором раскритиковал государственные «полумеры» поддержки бизнеса, обратил внимание на проблемы отрасли, а также предложил коллегам вместе их решить, объединившись в Ассоциацию рестораторов.
Рестораторы США: «Вести бизнес во время COVID – это кошмар»
30% баров и ресторанов в Теннеси могут закрыться, соблюдая меры по защите посетителей и работников, принятых правительством штата для поэтапного выхода из карантина.
Как в других странах могут перезапустить ресторанный бизнес
Улицы городов Европы и США могут превратиться в кафе под открытым небом после пандемии.
В Киеве прошла акция рестораторов с требованием разрешить открыть летние площадки
2 мая в Киеве, под зданием Офиса президента Украины состоялась акция столичных рестораторов. Они требовали разрешить открытие летних террас для посетителей во время карантина.
75 000 итальянских ресторанов против открытия до 1 июня
В основе «тихого протеста» лежит простой вопрос: смогут ли рестораны, после послабления ограничений, зарабатывать достаточно денег, чтобы выжить без поддержки правительства?
Почему бизнесмены США не спешат открывать рестораны?
27 апреля 2020 года в штате Джорджия США вступили в силу послабления режима карантина. Рестораны, кинотеатры, парикмахерские, спортивные залы и маникюрные салоны впервые приняли посетителей после месячного простоя. Однако, не все предприниматели готовы открывать двери, не смотря на снятие ограничений.
Как Калифорния борется за сохранение рабочих мест
В рамках программы поддержки пожилых людей, рестораны Калифорнии будут работать на доставку еды для пенсионеров, используя федеральные и региональные средства.
Практика бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- Ресторановед №1-3/2022
- GASTREET-2022
- РЕСТОРАНОВЕД №3, июнь 2023
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции