• Мы:

Статьи: Новости и события

Ресторан Petrov-Vodkin откроется в Петербурге

В середине февраля 2019 года на Адмиралтейском проспекте в Санкт-Петербурге откроется ресторан Игоря Мельцера (La Perla) Petrov-Vodkin.

Отборочный этап Чемпионата России по пицце в Краснодаре

19-20 февраля в Краснодаре компания PIR Expo проведет первый отборочный этап Чемпионата России по пицце по Южному Федеральному округу. Победители будут представлять свой регион в финале Чемпионата России по пицце на выставке PIR Expo, а победители финала поедут на Чемпионат Мира 2020 г. в Италии.

Рестораторы озеленяют города и проповедуют философию ответственного потребления

Проекты и действия, направленные на сохранение окружающей среды и экологии, начинают претворять в жизнь всё большее количество представителей ресторанного рынка.

На Петроградской стороне Северной столицы открылся V

Ресторан V — третий проект Алексея Сергеева, владельца ресторанов «Монтенегро» и «Таверна Гролле».

«АмРест» будет развиваться на Северо-Западе

Компания «АмРест» намерена в 2019 году открыть в СЗФО двадцать пять ресторанов быстрого питания KFC.

Качественные и натуральные продукты всегда в тренде

Использование качественных и натуральных продуктов и напитков от надежных поставщиков – всегда в тренде. На выставке ExpoHoReCa свои новинки представят производители и дистрибьюторы, многие из которых в этом году примут участие в выставке впервые.

Павильон Виноделия на международной выставке производства напитков Beviale Moscow 2019

Приглашаем посетить Павильон Виноделия на международной выставке производства напитков Beviale Moscow 2019! 19-21 февраля 2019, Крокус-Экспо, Москва.

Школа S.V.Ch.: работа на сверхвысоких частотах

Шеф-повара сегодня открывают не только свои рестораны, но и свои школы: известный петербургский шеф-повар Антон Исаков открыл школу поварского искусства.

Состоялась первая профессиональная конференция кулинаров Санкт-Петербурга «Проблемы и пути развития индустрии питания»

7 ноября 2018 года в рамках фестиваля MEGUSTRO на площадке КВЦ «Экспофорум» состоялась Первая профессиональная конференция кулинаров Санкт-Петербурга «Проблемы и пути развития индустрии питания». Организаторами конференции выступили Санкт-Петербургская ассоциация кулинаров, компания METRO и кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса факультета сервиса, туризма и гостеприимства.

Мастер-класс для волонтеров кулинарного чемпионата Chef a la Russe 2019 состоялся в Петербурге

30 октября 2018 года в лаборатории «Технология продукции предприятий питания» прошел мастер-класс на тему «Национальный обед. Блюда русской кухни», организованный кафедрой гостиничного и ресторанного бизнеса СПбГЭУ совместно с Санкт-Петербургской ассоциацией кулинаров.

В Павловском посаде приготовили холодец рекордных размеров

На гастрономическом фестивале «Русский холодец» в Павловском посаде приготовили холодец весом 263 килограмма.

Тридцать девятый Всемирный конгресс шеф-поваров пройдет в 2020 году в России

В Санкт-Петербурге в 2020 состоится тридцать девятый WORLDCHEFS CONGRESS&EXPO - Всемирный конгресс шеф-поваров.

Юрлицо, управляющее рестораном «КоКоКо», изменится

Елена Мозговая, она же Матильда Шнурова, бывшая жена Сергея Шнурова, начала процедуру ликвидации юрлица, управляющего рестораном «КоКоКо», - ООО «КоКоКо».

поставщик воды и продуктов
IT-решения для сферы HoReCa
Производство и продажа столовой посуды для профессионального и домашнего использования
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
Вверх