27 декабря 2018 года в Москве открылся ресторан «Дюжина: устрицы & вино» с черноморскими устрицами.
Harvest — в переводе с английского «жатва, уборка урожая»: Дмитрий Блинов с Ренатом Маликовым, открывая своё новое заведение, изначально планировали сделать его сугубо овощным — вегетарианским. Но, как шутит Дмитрий, вовремя повзрослели…
На Красной Пресне в столице открылся ресторан Littles с оригинальной концепцией kids play cafe.
Новый ресторан Игоря Мельцера прошёл аттестацию Всемирной Гильдией гастрономов и рестораторов Chaine des Rotisseurse.
В Москве в отеле «Azimut Смоленская» 1 декабря 2018 года открылся рыбный ресторан «Сахалин».
В ТЦ «Дубай молл» в ноябре 2018 года открылся ресторан японской кухни «Тануки»,
В субботу 15 декабря в Петербурге на улице Некрасова открылся спортбар с ресторанным меню Larionov Grill & Bar.
В Петербурге на улице Рубинштейна открылась раменная J.Ramen.
В Дмитровском переулке столицы открылся ресторан Nemo seafood restaurant.
В Санкт-Петербурге на Невском проспекте начал работать Raclette Bar.
В столице на «Трехгорной мануфактуре» начал работать ресторан «ДНК» певца Джигана.
В Москве в районе Патриарших прудов в конце ноября 2018 года откроется новый ресторан Аркадия Новикова, Антона Пинского и австралийского шеф-повара Глена Баллиса Avocado Queen.
В Москве на Ильинке открылся ресторан русской кухни «Спасский».
В декабре в столице на Покровке откроется первый ресторан грузинской кухни петербургской сети «Хачапури и вино».
В октябре 2018 года в Санкт-Петербурге на Невском проспекте открылся ресторан русской кухни «Крутов».