Логотип

8 800 222 26 52

Мы:

Вход Регистрация

Статьи и интервью

Найти

Расширенный поиск

Сбросить

Свернуть Показать результаты

Концепции и форматы

Столовая с платой за вход откроется под Петербургом

Ресторатор Сергей Гутцайт откроет в городе Пушкине под Петербургом столовую, в которой придется платить за вход, а блюда будут продаваться по себестоимости.

столовая

Концепции и форматы

Московская сеть «Раковая» пришла в Петербург

В июне на Малом проспекте Петроградской стороны открылся первый в Петербурге гастробар столичной сети «Раковая».

гастробар рестораны Петербурга

Тренды

Пятьдесят ресторанов и кафе открылись на главных торговых улицах Петербурге с апреля по июнь

В основных торговых коридорах Санкт-Петербурга во II квартале 2018 года открылись пятьдесят ресторанов и кафе.

рестораны Петербурга

Тренды

Леонид Гарбар основал в Петербурге сеть пирожковых «Центральная»

Известный петербургский ресторатор Леонид Гарбар («Свои в городе», ресторан «Центральный») открыл в Петербурге первую пирожковую новой сети «Центральная».

Тренды

Посещаемость петербургских ресторанов выросла в период мундиаля в полтора раза

Ожидания владельцев петербургского общепита по поводу ЧМ-2018 оправдались.

рестораны Петербурга туризм

Законодательная база

Владельцы летних кафе в Санкт-Петербурге жалуются на бюрократию

Рестораторы Петербурга обратились к городским чиновникам с жалобами на длительное согласование размещения летних террас и значительное число отказов.

рестораны Петербурга

09 Июня 2018

Четыре ресторана под Зеленогорском снесут

Администрация Санкт-Петербурга расторгла договоры аренды с четырьмя ресторанами, расположенными в Курортном районе города.

законодательная база закрытия ресторанов рестораны Петербурга

Тренды

Рестораны Петербурга готовятся к мундиалю

Осталось всего несколько дней до начала чемпионата мира по футболу. В город приедут сотни болельщиков, и рестораторы готовятся их встретить, накормить и заработать на этом.

кейтеринг туризм

Концепции и форматы

Italy Group создает в Петербурге сеть Italiani

Ресторанный холдинг Italy Group Тимура Дмитриева и Михаила Соколова создает в Санкт-Петербурге сеть недорогих ресторанов Italiani («Итальянцы»).

концепции и форматы новые рестораны рестораны Петербурга

Тренды

Стритфуд зашел в торговые центры

Доля стритфуда среди открывшися в торговых центрах точек в I квартале 2018 года втрое превышает показатели первого квартала прошлого года.

бургеры и бургерные пекарня стрит-фуд

Тренды

Новая сеть пекарен «Чешский трдельник» появилась в Санкт-Петербурге

1 мая 2018 года в Петербурге на фудкорте ТРЦ «Континент» открылась пекарня «Чешский трдельник».

пекарня

Новости и события

На улице Рубинштейна прошел пикет против баров и ресторанов

17 мая 2018 года обитатели домов на улице Рубинштейна в Санкт-Петербурге провели пикет, направленный против избытка баров и ресторанов на их территории.

рестораны Петербурга

Законодательная база

Владельцев баров оштрафуют за отсутствие уведомления «18+»

Петербургский ЗакС 16 мая 2018 года принял в первом чтении законопроект, устанавливающий ответственность торговых объектов, пребывание в которых несовершеннолетних ограничено, за отсутствие предупреждающих надписей.

бар законодательная база рестораны Петербурга