В Петербурге на Садовой улице открылось кафе под названием Paloma Cantina.
В Москве на улице Льва Толстого открылся ресторан русской и французской кухни Leo.
Сергей Галицкий, создатель сети продуктовых магазинов «Магнит», откроет в Краснодаре три ресторана.
В преддверии нового года на Васильевском острове Санкт-Петербурга открылся ресторан Bestie — в переводе с английского «Дружок».
27 декабря 2018 года в Москве открылся ресторан «Дюжина: устрицы & вино» с черноморскими устрицами.
Harvest — в переводе с английского «жатва, уборка урожая»: Дмитрий Блинов с Ренатом Маликовым, открывая своё новое заведение, изначально планировали сделать его сугубо овощным — вегетарианским. Но, как шутит Дмитрий, вовремя повзрослели…
На Красной Пресне в столице открылся ресторан Littles с оригинальной концепцией kids play cafe.
Новый ресторан Игоря Мельцера прошёл аттестацию Всемирной Гильдией гастрономов и рестораторов Chaine des Rotisseurse.
В Москве в отеле «Azimut Смоленская» 1 декабря 2018 года открылся рыбный ресторан «Сахалин».
В ТЦ «Дубай молл» в ноябре 2018 года открылся ресторан японской кухни «Тануки»,
В субботу 15 декабря в Петербурге на улице Некрасова открылся спортбар с ресторанным меню Larionov Grill & Bar.
В Петербурге на улице Рубинштейна открылась раменная J.Ramen.
В Дмитровском переулке столицы открылся ресторан Nemo seafood restaurant.
В Санкт-Петербурге на Невском проспекте начал работать Raclette Bar.
В столице на «Трехгорной мануфактуре» начал работать ресторан «ДНК» певца Джигана.