Статьи и интервью

В меню ресторанов появляются необычные продукты

Дети становятся все более приоритетными клиентами

Новости и события

Высокая кухня от молодых поваров

Ресторан «Paulaner» отеля «Пулковская Park Inn» в Петербурге 6 февраля принимал почетных гостей из Гильдии гастрономов, которые собрались, чтобы оценить кулинарные достижения участников российского этапа конкурса молодых поваров. В состязании приняли участие четыре повара, представлявшие «Гранд Отель Европа», рестораны «Тритон» и «Суаре» и московский отель «Балчуг».

Новости и события

Новости и события

Новости и события

Новости и события

Новости и события

Новости и события

Вагонами-ресторанами в России будут ведать профессионалы

«Российские железные дороги» и компания «Единая сеть питания» стадии партнерами.

Рестораторы в США сегодня: немного статистики

По данным национальной ресторанной ассоциации США, около 50% заведений общепита в Америке сейчас принадлежит женщинам.

Индустрия общественного питания в США преодолевает кризис

По данным Национальной ресторанной ассоциации США, сфера общепита выходит на докризисный уровень.

Кофейни на взлете

Новости. События. Тренды