Статьи и интервью
В Турции ввели ограничения для ресторанов
Ужесточения коснулось заведений общественного питания, расположенных на площадях отелей.
Воронежские рестораны будут работать в новогоднюю ночь
Власти Воронежской области не намерены закрывать рестораны, кафе, прочие заведения общепита под Новый год.
В Москве выручка баров и клубов сократилась на 15%
В Москве после введения запретительных мер на работу баров и клубов в ночное время суток их посещаемость сократилась в среднем на 20%. Такую оценку приводит ВТБ на основе данных эквайрингового бизнеса.
В Челябинской области запретили проводить развлекательные мероприятия в кафе и ресторанах
Власти региона уточняют, что решение касается в том числе дискотек, музыкальных представлений и танцевальных программ
В Барселоне открываются рестораны и кафе
Жителям разрешили посещать бары и рестораны, но продлили комендантский час.
Петербуржцы перестают ходить в рестораны
Из-за пандемии у людей меняется структура потребительских расходов.
Как работают в масках сотрудники кафе и ресторанов
Сотрудники заведений общепита Петербурга рассказали, как изменилась их работа во время пандемии. Теперь все обязаны носить маски, перчатки и протирать столы антисептиком.
С 23 ноября в Петербурге прекратят работу кафе и рестораны в торговых центрах
В Петербурге вводятся новые антиковидные ограничения. Они вступят в силу в понедельник, 23 ноября. Как сообщает пресс-служба Смольного, постановление уже подписано губернатором северной столицы Александром Бегловым.
В Турции закрывают кафе и рестораны
В стране до конца года закроются кинотеатры, а общепит переходит на работу только через доставку.
Во Франции обороты ресторанного бизнеса упали на 95%
Во Франции активность ресторанного бизнеса упала на 95%: так заявляют представители отрасли.
Собянин объяснил запрет ночной работы ресторанов в столице
Ограничения на ночную работу ресторанов, баров и кафе в Москве приняты в связи с тем, что после 23:00 они работают как танцполы и караоке-клубы, повышая риски заражения, заявил мэр столицы Сергей Собянин.
В Калининграде вводят новые ограничения
В торговых центрах закрываются фудкорты, а также вводятся ограничения по посещаемости.
В Петербурге продлили запрет на работу баров и фуд-кортов
Власти Санкт-Петербурга ужесточили ограничительные меры в связи с пандемией коронавируса: запрет на работу фуд-кортов и баров по ночам продлен до 15 января. Об этом говорится в постановлении губернатора города Александра Беглова.
Власти Новосибирска закрывают все кинотеатры и фудкорты в торговых центрах
Власти Новосибирска приняли решение ужесточить ограничения для бизнеса на фоне ухудшения эпидемиологической ситуации.
Выручка ресторанов Москвы в октябре снизилась на 30%
Московские заведения общепита потеряли 30% выручки в октябре 2020 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года после перевода столичных офисов на удаленку.
Практика бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- Ресторановед №1-3/2022
- GASTREET-2022
- РЕСТОРАНОВЕД №3, июнь 2023
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции