Статьи и интервью с тэгом "противопожарное оборудование"

Найти

Расширенный поиск

Сбросить

Публикации компаний

На страже вашего ресторана

Пандемия короновируса в 2020 году, очевидно, внесла изменения в развитие ресторанного бизнеса. Но, несмотря на ряд наложенных ограничений, новых норм и реалий нашей действительности, пустовавшие залы заведений постепенно заполняются гостями. Однако, в сегодняшней непростой эпидемиологической обстановке, не стоит забывать и о других опасностях, никак не связанных с распространением пандемии.

безопасность ресторана оснащение ресторана противопожарное оборудование Ресторановед №3 2020

Профессиональная кухня

Оборудование, без которого не обойтись при использовании открытого огня в ресторане

Когда на кухне ресторана или кафе готовят блюда на открытом огне, владельцу заведения придется решать такие проблемы в части обеспечения пожарной безопасности: как удалить продукты горения, очистить воздух и, особенно, как защитить систему вентиляции от попадания искр и возникновения пожара.

вентиляция вытяжка гидрофильтр искрогаситель мангал оснащение ресторана открываем ресторан очистка воздуха печь для пиццы пожарная безопасность противопожарное оборудование професиональная кухня Роспотребнадзор тепловое оборудование технологическое оборудование