Статьи и интервью
В приложение «Яндекс.Еда» добавилась функция отзывов на кафе и рестораны
Сервис доставки еды из ресторанов «Яндекс.Еда» добавил в приложение возможность оставлять отзывы на заведения для авторов «Дзена»
«ВкусВилл» планирует открыть кафе в своих торговых точках
«ВкусВилл» планирует открыть кафе в своих торговых точках в Санкт- Петербурге. Кафе на территории магазинов уже работают в Москве и области.
Россияне продолжают экономить на кафе и ресторанах
Пандемия COVID-19 вынудила потребителей экономнее относиться к расходам. Эксперты полагают, что, по итогам 2020 года, жители России сократят расходы на посещение заведений общепита на 22%
«КИО проявил человеческий подход»
Комитет имущественных отношений Санкт-Петербурга пошел на мировую в суде с маленьким кафе «Африка» после публикаций в СМИ. Ранее КИО расторгал договор аренды с владелицей кафе за неуплату, и грозил выкинуть из помещения сразу после снятия ограничений.
Выручка московских кафе и ресторанов в августе оказалась меньше прошлогодней
Московские кафе и рестораны раскрыли финансовые показатели по итогам работы в августе 2020 года.
Торговые центры, магазины и заведения общепита намерены отказаться от обеззараживания воздуха
Кафе, магазины и ТЦ хотят отказаться от обеззараживания воздуха с помощью рециркуляторов
Петербургский общепит получил льготные кредиты из-за алкогольной лицензии
Петербургские рестораторы, пострадавшие от коронавирусных ограничений, сталкиваются с проблемами в получении льготных кредитов из-за наличия алкогольной лицензии. Как пишет «Фонтанка» 4 сентября, об этом говорится в письме объединения «Деловая Россия» на имя вице-губернатора Евгения Елина от 3-го числа.
Английские пабы, кафе и рестораны готовятся к системе питания за полцены
Скидка, которая составляет 10 фунтов стерлингов на человека и не распространяется на алкоголь, доступна более чем в 70 000 заведений общепита
Количество ресторанов и кафе на территориях бизнес-центров сократится
Многие работники не вернутся в деловые центры и офисы до конца 2020 года. Это может стать причиной закрытия до 25% кафе и магазинов в бизнес-центрах, на замену которым придут автоматы с готовой едой.
Платим взглядом в кафе Prime
Сбербанк и Visa запустят в сети кафе Prime услугу по биометрической оплате покупок. Для оплаты покупки клиенту будет достаточно посмотреть в камеру терминала.
Находясь на самоизоляции, россияне чаще стали готовить дома
Более трети россиян (35%) стали придерживаться режима экономии на еде в период самоизоляции.
Матильда Шнурова запустила доставку полезной еды
4 мая 2020 года стартовала доставка от нового ресторанного проекта Матильды Шнуровой BIO MY BIO, который представляет современный взгляд на здоровое питание.
В 2019 году вырос оборот предприятий общепита
Оборот предприятий общепита в 2019 году вырос на 4,9%
В кафе и ресторан за скидками
37% посетителей кафе и ресторанов выбирают заведение со скидками
Как и чем питаются российские предприниматели
Более половины предпринимателей не завтракают, а каждый третий ест два раза в день
Практика бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- Ресторановед №1-3/2022
- GASTREET-2022
- РЕСТОРАНОВЕД №3, июнь 2023
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции