В торгово-развлекательном центре «Галерея Новосибирск» начала работу по системе субфранчайзинга кофейня Coffeeshop. Заведение площадью более 100 кв. м располагается на втором этаже ТРЦ в зоне центрального атриума.
Как сообщает компания на своем сайте, штаб-квартира Coffeeshop Company расположена в Вене, там находится самая большая кофейная академия в мире, которая включает в себя обжарочный цех, лабораторию по изучению кофе, тренинг-центр, конструкторское бюро (по разработке новейшего кофейного оборудования) и небольшую собственную плантацию.
Сегодня кофейни работают в 24 странах. В Россию сеть пришла в 2008 г., сегодня она насчитывает 90 точек в 20 российских городах. В «Галерее Новосибирск» она расположилась на втором этаже. Ее управляющим по системе субфранчайзинга стал бизнесмен Дмитрий Сизых, владеющий в Новосибирске караоке-рестораном Bombay Boogie. Он и дал старт новой кофейне.
По оценке экспертов рынка, цены на кофе в Coffeeshop будут среднерыночными, даже несколько дешевле, чем у некоторых других игроков. Например, стандартная чашка Американо обойдется в 140 руб., а Эспрессо – 80 руб.
В центре Москвы, в здании бывшего банка, открылось городское бистро с ранними завтраками.
13 и 14 июня в Санкт-Петербурге Первый маркетплейс specialty-кофе в России представит более 200 новых сортов кофе. Презентация состоитс...
В рамках Премии «Туризм Будущего» 30 мая состоится онлайн конференция FUТУРИЗМ, которая призвана произвести революц...