Минсельхоз Франции предлагает запретить использование терминов, таких как "стейк", "ветчина", "гриль", "филе" в отношении продуктов из растительного мяса. В общей сложности 21 наименование было добавлено в список запрещенных терминов.
Кроме того, власти утвердили 120 терминов, которые можно использовать, если растительный протеин составляет от 0,5% до 6% продукта. Это предложение вызвало сопротивление у экологических активистов, которые считают, что такие запреты затрудняют развитие и увеличение популярности растительных белков. Однако власти уверены, что это позволит прекратить использование терминов, вводящих потребителей в заблуждение.
13 и 14 июня в Санкт-Петербурге Первый маркетплейс specialty-кофе в России представит более 200 новых сортов кофе. Презентация состоитс...
В рамках Премии «Туризм Будущего» 30 мая состоится онлайн конференция FUТУРИЗМ, которая призвана произвести революц...
На территории Конгресс-центра Ленполиграфмаш в Санкт-Петербурге 23 мая 2024 года пройдет День российского предпринимательства. Мероприя...